quarta-feira, 29 de junho de 2011

Orientação nutricional para domésticas

Num lindo casarão da década de 30, em Botafogo, encontra-se a lúdica cozinha do Ateliê das Ideias. Idealizado pelas sócias Fabiana Figueiredo e Roberta Furtado, o espaço serve de palco para diversas experimentações gastronômicas durante aulas de culinária voltadas para adultos, crianças e até para bebês (!). E uma das aulas que me chamou atenção é a de orientação nutricional para empregadas domésticas. A proposta do curso é orientá-las sobre organização das compras, higienização e armazenamento dos alimentos, noções de nutrição e elaboraçãode cardápios, além da prática de receitas básicas e saudáveis. Não é o máximo? E ainda tem o módulo avançado, no qual as alunas aprendem receitas mais complexas e que servemde base para várias outras, como os caldos usados no preparo de um risoto.
Onde encontrar:
Ateliê das Ideias
Endereço: Rua Viúva Lacerda 95, Humaitá. Telefone para informações: 2535-6181 ou 7862-7810. site: www.ateliedasideias.com.br. Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 9h às 18h. Orientação nutricional para empregadas  - Valores: R$ 320,00 (básico - módulo de 4 aulas) e R$ 360,00 (avançado)

5 comentários:

  1. Muito interessante. Compartilhei no FB. Parabéns, mais uma vez, pelo caprichoso blog!

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  2. Também gostei muito disso. Parabéns às idealizadoras!

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  3. Adorei, Manu. Vou entar no site para conhecer mais este espaço. Um beijo!

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  4. Que bom que gostaram! Eu acho que é um investimento super válido! =)

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  5. Não é em Botafogo, fica no Humaitá. Abraços!

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