Do bar dos escritores

Você sabe preparar um Martini? E um Kir Royale? Em ritmo de festas de fim-de-ano, a editora Jorge Zahar lança agora um guia de drinks que nos ajudará - e muito - a deixar os festejos mais animados. E o legal é que não é um guia de drinks qualquer. É o Guia de Drinques dos Grandes Escritores Americanos, com as receitas das bebidas preferidas dos melhores - e mais boêmios - mestres da literatura made in USA.

E esta tchurma gostava da coisa. De Fitzgerald a Capote, passando por Bukowski, o livrinho não poupou ninguém. Que bom! Selecionei então três drinques que acho que tem cara de Ano Novo para a gente tentar fazer e tomar ao lado de quem a gente gosta.

"Gosto de um Martini. Dois no Máximo. Com três estou debaixo da mesa. Com quatro, debaixo do anfitrião."

"Três são as coisas que nunca terei: inveja, contentamento e champanhe suficiente"

Dorothy Parket

Coquetel de Champanhe

1 Cubo de açúcar

2 gotas de angostura

Champanhe

twist de limão siciliano

Coloque o cubo de açúcar em uma flûte para espumantes e molhe com angostura. Encha o copo com champanhe. Decore com twist de limão. Se quiser, vale acrescentar uma dose de conhaque.

Truman Capote chamava o drinque Screwdriver de "meu drinque laranja". 

Screwdriver

60 ml de vodca

200 ml de suco de laranja

meia rodela de laranja

Coloque a vodca e o suco de laranja em um copo highball cheio de cubos de gelo. Mexa levemente. Decore com a rodela de laranja.

"Esta profissão é uma longa caminhada entre um drinque e outro."

Truman Capoye

Drinque preferido de Bukowski, o Boilermaker é, segundo o guia,  "rápido, confiável e fácil para o barman".

Boilermaker

60ml de whisky tipo bourbon, rye ou standard

250ml de cerveja tipo larger

Coloque o whisky em um copo shot. Coloque a cerveja em uma caneca apropriada. Tome de um gole só o whisky puro e beba a cerveja logo em seguida. Ou coloque o shot inteiro de whisky dentro da caneca de cerveja.